Integrando parte de um edifício antigo, objecto de uma intervenção de reabilitação criou-se um espaço novo e inovador que concilia três áreas de funcionamento e ambiente distintos mas complementares. Restaurante sushi, bar e lounge são os três espaços numa só intervenção que mantendo a identidade de cada uma na sua filosofia de funcionamento, faz deste espaço uma referência de integração de espaços luzes e ambientes.
Com a intenção de escapar a imagem tradicional Japonesa o resultado final é um espaço inovador, atraente, confortável e contemporâneo.
O funcionamento heterogéneo de cada espaço, aparentemente incompatíveis na sua funcionalidade, foi o desafio maior no desenvolvimento deste projecto. A integração dos espaços quer na escolha dos materiais, nas suas articulações e circulações conseguiu tornar interdependentes todas as áreas de forma que cada uma complementa as restantes, criando deste modo um grande dinamismo entre todos os espaços.
O espaço ocupa três pisos elevados em relação ao acesso da rua, fazendo-se a entrada por uma escadaria que sintetiza através dos materiais e cores, os ambientes principais. A escadaria de acesso tem a marca e a força do Gull fazendo no seu patamar superior a distribuição para o lounge para o bar e restaurante.
As Luzes e as cores criam ambientes distintos, mas tambem são eles pela sua natureza que sintetizam o espaço e funçoes de forma a proporcionardiferentes sensaçoes e momentos de lazer